The Toastmasters: The Spirit Guide
Dalubhasa sa whisky at pari na si Steve Beal sa pakikipag-usap sa banal.
Masonic cocktails: Iyan ang Espiritu!
Apat na bartender sa paggawa ng perpektong Fraternal na inumin
By Ian A. Stewart
Ang mga mason ay kilala na nagsasama-sama sa isang baso. Ngunit ano ba talaga ang dapat sa basong iyon? Iyan ang tanong namin sa isang jigger's worth ng mga Mason bartender, bawat isa ay hiniling na mangarap ng perpektong cocktail na maibabahagi sa kanilang mga kapatid.
Ang Plum at Ang Lime
Dalawang Masonic working tool ang muling binibigyang kahulugan salamat kay Garrett Burrow, master ng Golden Rule No. 479 at ang tao sa likod ng riles sa Carry Nation's sa Los Gatos. Ang plumb ay kinakatawan ng Pimm's No. 1, ang gin-based na liqueur na may bahagyang matambok na lasa. Ang linya? Well, nakuha mo ang ideya. Yung cherry brandy float naman, katuwaan lang yan.
Ingredients:
¾ oz sariwang lime juice
1 oz Pimm's No. 1
1 oz Plymouth dry gin
¼ oz simpleng syrup
Lutang ng cherry brandy
Mga tagubilin:
Pagsamahin ang unang apat na sangkap sa isang martini shaker at ibuhos ang durog na yelo sa isang mataas na baso. Magdagdag ng float para sa kulay.
Ang pugad
Ang booze-free mocktail na ito ay paborito na ni Cutter Pederson, isang miyembro ng Alameda's Isla City No. 215 at isang beteranong drink-slinger sa Third Rail sa Dogpatch ng San Francisco. Ipinapaalala ng pulot ang beehive, isang simbolo ng industriya sa loob ng Freemasonry. Kaya't magtrabaho na: Ang honeyand- ginger syrup ay kailangang gawin nang maaga.
Para sa syrup:
Pakuluan ang 1-to-1 ratio ng pulot at tubig, pagkatapos ay pakuluan ang 1 oz na sariwang binalatan na luya sa palayok sa loob ng 20 minuto hanggang sa bumaba ang likido. Alisin ang luya.
Ingredients:
1 oz honey-ginger syrup
1 oz sariwang lime juice
Mga tagubilin:
Ibuhos ang mga sangkap sa durog na yelo at punuin ng tubig na soda.
Black Ball at Manhattan
Sa unang pagkakataong nilapitan ni Pederson ang Island City No. 215, ang paghahalo ng mga klerikal ay humantong sa kanyang pagiging bumoto, na kinakatawan ng itim na bola. Sa kalaunan ay naayos ang mga bagay-bagay, at ngayon si Pederson ay isang mapagmataas na miyembro sa magandang katayuan. Dito, ang kanyang pagpupugay sa custom na halalan ng Masonic ay nakakakuha ng trademark na kulay nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dikit ng pulbos na uling sa ice tray.
Ingredients:
2 gitling Angostura bitters
½ oz Cynar (o katulad na mapait na amaro)
2 oz Overholt rye whisky
½ oz Punt e Mes sweet vermouth
Mga tagubilin:
Paghaluin ang mga sangkap sa isang paghahalo ng baso at ibuhos sa isang spherical ice ball na ginawang itim na may 1 tsp charcoal powder.
Tiler Collins
Dito, Benjamin Khoshaba, junior steward ng John D. Spreckels No. 657 sa San Diego at bartender para sa Hills Pub (at dati para sa nahuling Gaslamp Quarter na pinagmumultuhan ni Werewolf), ay nagbibigay pugay sa club bouncer ng Freemasonry.
Ingredients:
3 mint dahon
ó oz simpleng syrup
2 oz Aviation gin
1 oz sariwang-lemon juice
Mga tagubilin:
Gulungin ang mga dahon ng mint na may syrup sa ilalim ng baso ng Collins. Idagdag ang gin at lemon juice at ilang durog na yelo, at punuin ng soda ang tuktok. Palamutihan nang libre.
PHOTOGRAPHY CREDIT:
Russ Hennings/Moonnbeam Studios
Higit pa mula sa isyung ito:
Cover Story: Sa Refreshment
Bakit ang pag-aangat ng inumin ay kumakatawan sa dalisay, distilled na esensya ng Freemasonry.
Profile ng Lodge: Ordinaryong Lodge, Pambihirang Epekto
Malaki ang epekto ng isang maliit na bayan na lodge sa California.