« Le beauté de San Francisco, c'est que même si c'est une grande ville, les cercles sont vraiment serrés », commence Aziz Yousef. En tant que propriétaire du Moonlight Café à Bernal Heights, ce fait n'a jamais été aussi évident pour Yousef que lorsqu'il a demandé à rejoindre Californie Lodge n ° 1. "En allant à des événements de loge, j'ai réalisé que trois ou quatre des gars là-bas étaient déjà des clients à moi." Depuis lors, il a vécu des moments heureux de connexion similaires au sein de sa loge et, surtout, dans sa communauté.

Californie Franc maçon: Comment êtes-vous entré dans la franc-maçonnerie ?

Aziz Youssef : Un de mes amis et clients, Rich Modolo, me parlait des événements caritatifs que font les maçons, notamment Masons4Mitaines. Je suis un grand fan des Giants, alors j'ai proposé d'aider à organiser l'un des événements Masons4Mitts qu'ils organisaient, au Lumiere Building, et il a fini par m'emmener à quelques matchs des Giants. C'est parti de là. L'année dernière, nous avons fini par faire l'événement à l'extérieur, sur l'Embarcadero.

CFM: Qu'est-ce qui vous a donné envie de vous impliquer dans Masons4Mitts ?

AY : Masons4Mitts est une façon de redonner. Possédant une petite entreprise, j'aime aider autant que possible, mais je ne peux pas rivaliser avec une grande entreprise. Nous faisons toujours des dons à l'école locale et à l'église ici à Bernal Heights. Nous avons de la chance dans ce quartier qu'il y ait encore un sens de la communauté et de redonner.

CFM: Je comprends que vous venez de Jordanie. Y a-t-il beaucoup d'histoire de la franc-maçonnerie là-bas?

AY : Je suis né en Jordanie mais j'ai déménagé aux États-Unis quand j'avais trois ou quatre mois. Il y a certainement des maçons là-bas. Le père du roi actuel, Abdallah II, était maçon. Mais autant que je sache, je suis la première personne de ma famille à être franc-maçon. Quelque chose que j'aimerais faire à mesure que je progresse dans la maçonnerie est de visiter des loges à travers le monde.

CFM: Dans quel type de cuisine êtes-vous spécialisé ?

AY : C'est le petit-déjeuner et le déjeuner avec une touche moyen-orientale, donc beaucoup de falafel et de houmous. Nous avons un certain nombre de crêpes, mais nous avons également introduit des plats méditerranéens qui sont devenus populaires, comme notre babaganoush.

CFM: Quelles ont été vos impressions sur votre lodge, California No. 1 ?

AY : I love le culturelle of nos loge. Il y a pas mal de gars arabes, ils me rappellent mes oncles et mes cousins. Cela me donne l'impression de parler à ma propre famille.